ระบบสารสนเทศเพื่อการบริหารจัดการ การสั่งอาหารและเครื่องดื่ม กรณีศึกษาร้านบ่อสร้าง คาเฟ่

management information system for food and beverage order: a case study of bo sang café

61521207028-3

2564

อาจารย์วรการ  ใจดี

ระบบสารสนเทศเพื่อการบริหารจัดการการสั่งอาหารและเครื่องดื่ม กรณีศึกษาร้านบ่อสร้าง คาเฟ่ จัดทำขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาระบบสารสนเทศใน รูปแบบเว็แอพพลิเคชั่น ซึ่งช่วยในการบริหารจัดการร้านอาหารและเครื่องดื่มในร้าบ่อสร้าง คาเฟ่ ให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น และเพื่อให้การดำเนินงานตามขั้นตอนของผู้ใช้งานแต่ละประเภทเป็นไปอย่างง่ายดายและสะดวกรวดเร็ว และลดข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้น
          โดยผู้จัดทำได้เข้าไปศึกษาระบบการทำงานเดิมและได้ทำการสอบถามถึงความต้องการของร้านอาหารและเครื่องดื่ม กรณีศึกษาร้านบ่อสร้าง คาเฟ่ ต่อมาทางผู้จัดจึงได้ทำการ ออกแบบและวิเคราะห์ระบบงานเดิม และวางแผนการทำงานของแต่ละผู้ใช้งาน โดยได้พัฒนา เว็บแอพพลิเคชั่นขึ้นมาเพื่อลดปัญหาระบบงานเดิมและเพิ่มช่องทางแก่ลูกค้าให้สะดวกมากยิ่งขึ้น ในส่วนของผู้ใช้งานทั้งหมดจะแบ่งออกเป็น 4 ประเภท โดยจะแบ่งการทำงานออกเป็น 3 ส่วน ประกอบด้วย เจ้าของกิจการ พนักงาน และลูกค้า อีกทั้งการทำงาน ของพนักงานจะแบ่งออกเป็น 3 ตำแหน่ง ได้แก่ พนักงานแคชเชียร์ พนักงานบาร์เครื่องดื่ม และ พนักงานเสิร์ฟ โดยรูปแบบของระบบบริหารจัดการข้อมูลภายในร้าน จะเป็นรูปแบบเว็บแอป พลิเคชัน (web application) แบบเรสปอนซีฟ (responsive) ที่สามารถใช้งานได้ทั้งบน โทรศัพท์มือถือ แท็บเล็ตและคอมพิวเตอร์โน้ตบุ๊ก ทำให้สะดวกและเหมาะสำหรับการใช้งาน ภายในร้านเพื่อความปลอดภัยและความถูกต้องแม่นยำของข้อมูลภายในระบบ
          จากการระบบสารสนเทศเพื่อการบริหารจัดการการสั่งอาหารและเครื่องดื่มนี้ พบว่า ระบบทำงานได้ตรงตามวัตถุประสงค์และตอบสนองต่อความต้องการของผู้ใช้งานได้เป็นอย่างดี ซึ่งทำให้ทางร้านที่ใช้ศึกษามีการจัดการที่เป็นระบบและลดความผิดพลาดในการทำงานได้ดี แต่ ยังคงบางส่วนที่ทางผู้จัดทำคิดว่าหากมีโอกาสก็ควรพัฒนาให้ดียิ่งขึ้นกว่านี้ต่อไป